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유명 프랜차이즈 베스킨 라빈스 창업 성공사례

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작성자 창업&프랜차이즈 댓글 0건 조회 1,792회 작성일 2005-09-20 15:36

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☆★상권의 진정한 전문가는 창업 컨설턴트다.☆★

 

"컨설턴트 민채영 전무이사 말 듣길 정말 잘했어요!"

 베스킨라빈스 송파동점 사장님의 창업후 첫만남에서 하셨던말이다.

 한양대에서 오랫동안 호프집과 빠를 경영하시던 사장님께서는 대학가상권을 중심으로 들어서는

 저가형 고기집들에 밀려 경영에 많은 어려움을 느끼고  계셨다 이러지도 저러지도 못하고 있는

 상황에서 현재 운영하시던 점포를 모두 처분하고 타업종을 알아볼려고 민채영전무 컨설턴트에게

 문의를 하시게 되었다 요즘 하루가 다르게 변화하는 소비자의 트렌드에 발맞추어 나가려보니

 개인 독립점포로는 여러가지 한계점이 발생하였고 힘에 부딪히게 되었다.

 그래서 민채영전무는 유명 프랜차이즈 베스킨라빈스를 권하게 되었고 사장님께서도 1등브랜드로

 승부수를 던지게되었다.

 본사가 튼튼한 프랜차이즈는 본사에서 사후관리가 확실하게되어 가맹주들이 신경쓰지

 못하는 부분까지 관리를 해주고 있으며 시대의 흐름에따라 여러가지 신상품개발과 소비층 확장

 을위한 확실한 마케팅 작업으로 항상 꾸준한 매출을 유도하고 있다.

 하지만 이런장점을 많이 가지고 있기 때문에 창업을 하시려는 분들도 많고 자리또한 거의 없는 상황이다.

 그리고 양도,양수가 안되는게 베스킨라빈스와 던킨도너츠의 특징이므로 더 더욱 창업을 하는게

 어려운 상황이다.

 그리고 설사 자리가있다하여도 까다로운 본사측에서 예상 매출액을 산정한다.

 유인구,상주인구,주변관공서및 시설물,실질적인 소비층의 분포 등등...여러 복합적인 측면에서 치밀하게 계산하여  예상 매출액을 측정하며 일정금액이상의 예상 수익률이 나왔을때 승인을 해준다. 마침 창업컨설팅 15년경력의 민채영 전무 컨설턴트는 발로뛰어 만든 자리가 있어 본사에 가맹점승인이 가능한지 의뢰를 하였고 본사쪽에서 여러데이타를 기반으로 일매출 80이라는 예상매출을 산정하였고 민채영전무님과 팀원들도 cs라인이보유한 대규모 데이타와 직접적인 현장조사로 일매 120이라는 예상매출액을 산정하였다 40이라는 금액적인 차이가 있었 사장님은 망설였지만 민채영 전무는 오랜 경력에서 나온 직감과 예전과는 달라진 송파의 소비변화를 몸소 느끼고 판단 본사의 판단보다 더 많은 매출이 예상 되었고 송파동을 권해드렸다사장님께서는 오픈을 결정하셨고 여러가지 인터뷰와 미팅을 거쳐 승

 인을 받아 마침내 오픈을하게 되었다.

 

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일매출 370만원!

 

 베스킨라빈스 송파동점 GRAND OPEN, 베스킨라빈스 오픈이래 이렇게 높은 일매출은 보기드문 경우였다.그리고 오픈 때가 한창 장마가 시작되는 시점인걸 감만할때 아무리 오픈영업이지만 정말 대단한 매출이였다.장마기간중에도 오픈 후 일주일동안 평균300이상의 밀매출이 나왔으며 현재도 평균 170이상의 일매출이 창출되고 있으며 밤에는 줄을서서 기다리는 실정이다. 베스킨라빈스 본사측에서도 이같은 현상에 다시 상권분석을 검토하게 되었고 송파동 상권조사를  다시하는 상황까지 이르게 되었다.

 컨설턴트들이 수시로 발로뛰며 현장에서 얻어낼수있는 각상권만의 매력과 하루가 다르게 변하는 트렌드,소비심리와 소비층분포의 변화는 부지런한 컨설턴트들만이 내새울수있는 자기만의 재산이며 그재산을 힘입어 창업하시려는 분들의 부담을 덜어주고 확실한 입지선정과 아이탬선정을해주어 실패확률을 최하로떨어트리는 입무를 가지고 일을 하고있다. 이번 일도 그런 컨설턴트만의 느낌으로 민채영전무도 부담가을 가지고도 승부수를 던지셨고 컨설턴트만의 느낌이 적중하여 크게 성공한 사례가 된것이다.

 모든부분에는 전문가라는 호칭이 있다 전문가는 괜히 전문가가아니라 그만큼 많은 시간동안 한분야를 깊이있게 연구 했고 몸소 느낀 자기만의 재산인 상권데이타를 가지고 있게때문에 감히 전문가라는 칭호가 당연한것이다.

 "약은 약사에게 진료는 의사에게 점포는 창업 컨설턴트에게...

 이 당연하고도 손해안보는 진리를 예비창업자들은 알아야 할것이다.  

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